Lunch

lunch-banner(w)
Wij verzorgen graag uw lunch. Zowel zakelijk als privé. U kunt zelf uw lunch samenstellen of zich laten verrassen door ons.
Er is een ruime keuze aan luxe belegde broodjes. Wilt u daarbij ook graag een hartige taart, een frisse salade of een heerlijk soepje ? Staat er iets niet tussen, maar waar u wel trek in heeft, laat het ons dan weten. Een grote kans dat we u van dienst kunnen zijn. In overleg is er veel mogelijk.

Een uitgebreid lunchbuffet is mogelijk vanaf 8 personen. Een lunchbuffet omvat een kopje soep, frisse salade of hartige taart, 2 soorten vleeswaren, 2 soorten kaas, diverse broodsoorten en boter, margarine, sapje en zoet beleg. Heel compleet.

Gaat uw voorkeur uit naar biologisch en/of vegetarisch? Ook dan kunt u uitstekend bij ons terecht!

lunch-01w
lunch-04w
lunch-03w

Keuze uit: harde/zachte broodjes, bruin/wit, sesam- of maanzaad, croissants.

Luxe broodjes
– geitenkaas met gedroogd tomaat en pijnboompitjes
– gerookte zalm met roomkaas
– brie met alfalfa, honing en walnoten
– Italiaanse rauwe ham met gegrilde paprika en bieslookroomkaas
– rosbief met bieslookroomboter
– huisgemaakte zalmsalade
– tonijnsalade met augurkjes

– eiersalade met tomatentapenade en verse basilicum
– zachte roomkaas met verse tuinkruiden
– gekookt ei met dillesaus
– kaas, tomaat, komkommer en gekookt ei
– ham, tomaat, komkommer en gekookt ei
– salami, trostomaat, grove mosterd
– mozzarella, tomaat, pesto)
– kip-/kerriesalade met amandelschaafsel

Hartige taarten

– broccoli-peertaart met stukjes amandel
– courgette-broccolitaart met pesto en pijnboompitten
– peer-roqueforttaart met walnoten
– tonijn-spinazietaart met fetakaas
– zalm-brietaart
– ham-preitaart
– prei-paddestoelentaart met geitenkaas en hazelnoten
– spinazie, dadels, geitenkaas en pijnboompitten
– kaastaart met olijven en tomaten
Uit een taart kunnen ca. 16 stukjes gesneden worden.

Salades

– couscous, gedroogde tomaten en cherrytomaatjes
– olijven, komkommer, frisse dressing met verse munt
– eiersalade met lente-ui en verse bieslook
– pastasalade met makreel en tomaatjes
– komkommer, feta, pijnboompitten, balsamicodressing
– wortel, rozijnen, appel en sinaasappeldressing
– rode kool, rozijnen, zilverui, appel en walnoot
– Mirjams ‘Waldorfsalade’
– verse fruitsalade
Alle salades met stokbrood en kruidenboter.